304不锈钢板由于其出色的性能表现，所制成的厨具非常受欢迎，不仅外表美观，而且，304不锈钢板在厨具的使用事项，下面为大家介绍：
1、不要使用这类厨具煎熬重要，某些药材中的成分会随着高温和厨具中的某些金属元素产生反应，并且降低甚至改变。
2、对厨具进行清洗的时候，不要使用强碱性或者强氧化性的材料进行清洗，这类材料物质含有电解质，会对厨具产生不好的化学反应。
3、不要在厨具里放酱油、盐等，这类食品也含有电解质，长时间放置，也会发生反应，使有害金属元素被溶解。
1、规格：常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同，
304质量好一些，但价格贵，201差一些。304为进口不锈钢板,201为国产不锈钢板。
2、201是节Ni钢种，301钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。
3、304是得到广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、普通化工设备、核能等。
4、201是含锰较高，表面很亮带有暗黑的亮，含锰较高容易生锈。但其抗腐蚀能力的大小是随其钢质本身化学组成，相互状态，使用条件及环境介质类型而改变的。304含铬较多，表面呈现哑光，不生锈，两种放在一起就有比较了。的就是耐腐蚀性能不同，201的耐腐蚀性能很差，所以价格就要便宜很多。又因为201含镍低，所以价格比304的低，于是耐腐蚀性能就不如304的了。
5、201与304之间的区别就是含镍的问题。而且304的价格现在都比较贵，一般都要接近50000一吨，但304的话起码可以保证在使用过程中不会生锈。（可用做实验）
6、不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体，201料属于高锰不锈钢，较304硬度大，高碳低镍。
什么样的不锈钢不易生锈？
影响不锈钢锈蚀的主要因素有三点：
其一：合金元素的的含量，一般地说铬的含量在10.5%钢就不易生锈了。铬镍的
含量越腐性就越好，如304材质镍要的含量在8-10%，铬的含量达到18-20%，这样的不锈 钢在一般情况下是不会生锈的。
其二：生产企业的冶炼工艺也会影响不锈钢的耐腐蚀性。的就是耐腐蚀性能不同，201的耐腐蚀性能很差，所以价格就要便宜很多。冶炼技术好、设备先进、工艺先进的大的不锈钢厂无论是在合金元素的控制，杂质的去除、钢坯冷却温度的控制都能得到保证，因此产品质量稳定可靠，内在质量好,不易生锈。反之一些小的钢厂设备落后，工艺落后，冶炼过程中，杂质不能去除，生产的产品难免会生锈。
其三：外部环境，气候干燥通风好的环境不易生锈。而空气湿度大，连续阴雨天气、或空气中含酸碱度大的环境地区就易生锈。304材质不锈钢，如果周边环境太差也是会生锈的。
以上信息由专业从事430不锈钢公司的无锡宝沃雷克于2024/5/5 13:33:23发布
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