2020年改进型气流膨化机
烧煤烧气两种,更换燃料方便简单。
燃气、煤通用型。
一次可膨化物料8-10公斤,每小时产量50公斤左右。
技术更过硬, 罐体一次性铸钢成型,,操作安全方便。
中国大陆大型食品气流膨化的诞生点,目前国内技术成熟的大型气流膨化机。
型号 XLR-QP50A
电压 380/220(V)
功率 0.75(kw)
净重 480(kg)
大型气流膨化机,也称粮食气流膨化机,是我公司在引进、改进国外同类机型的基础上,经过3年的潜心研发,参考日本及中国台湾的气流膨化同类产品终于在2006年9月研制出国内大型膨化设备。有的厂家在设备的表面只喷普通油漆,材料使用废旧物资如旧钢材、旧电机等。它具有明显的节能、降耗、生产率高、安全、可靠等一系列优点。深受用户好评。该产品在国内属大型爆米花机,为国内食品创业提供一种新的选择。
大型气流膨化机50C型具有产量大,单机可达60公斤/小时,且具有明显的节能效果,与普通机相比节能达1/3。工人轻松操作,不用人工开罐,女工或年龄稍大者均可轻松使用。一人可操作2-3台,操作安全,设置双压力表,四道全安保险,省级检测合格。
少数公司吹嘘气流膨化机一次可爆15公斤大米是非常危险的行为。③过量水会导致物料内吸润态胶体区域的不适当扩大,造成物料在增压段因升温,其中的部分淀粉已提前糊化或部分蛋白质已超前变性,反而阻碍了膨化。本公司在国际上设计生产的50C型的气流膨化机,一次多可爆10公斤的大米,膨化时的瞬间气流爆发力已经很大,每台不超过2万元成本几乎不可能解决此类问题。而少数不负责任的公司,仅以几千元至1万多元推出15公斤/次的气流膨化机已经坑害无数厂家。
【气流膨化过程分为三个阶段】
阶段:相变增压阶段:物料内部的液体因吸热或过热发生汽化,罐内压力开始升高。
第二阶段:释压膨化阶段:高温高压降为常温常压,形成巨大压差,物料内部水分闪蒸逸出带动物料体积
膨胀。
第三阶段:定型固化阶段:由于瞬间压差导致物料内部水分汽化闪蒸、体积膨胀,失水后再继续干燥物料
,使已膨胀的组织定型。一些大分子物质被固化,形成海绵状的膨化产品。
【膨化物料影响产品质量的因素】
(1)糊化:淀粉粒在适当温度下(60~80℃ ),在水中溶涨,分裂,形成均匀糊状溶液的作用为糊化作用
。
只有充分糊化但又没有解体的淀粉,分子间氢链大量断开,充分吸水,为下一步老化时淀粉粒高度晶化包
住水分,从而为造成可观的膨化度奠定基础。
(2)老化:膨化后的à-淀粉在2 ~ 4℃下放置1.5 ~ 2天变成不透明的淀粉。在老化过程中,糊化时吸收
的水分被包人淀粉的微晶结构,在高温油炸时,造成淀粉微晶粒中水分急剧汽化喷出,使淀粉组织膨胀,
形成多孔、疏松结构,达到膨化的目的。
(3)干燥: 产品中水分含量直接影响到产品膨化度的大小。因此干燥水分含量的控制是非常重要的。
【香来尔挤压膨化机】
大米、玉米、黑米挤压成小米花形状。
适用范围 蛋糕房设备、面包房设备、休闲食品厂设备 营销 特价
小米花挤压造粒膨化机特点:
1.普通大米、玉米做原料,不用糯米大米
2.不用蒸煮,直接连续生产小米花,产量大70-80公斤/小时
3.米花的大小更换模头,米花的长短调节速度即可
4.生产基本无噪音
参数:
型号:XLR-JP60
外形尺寸:93*83*116CM
电机功率:12.1KW
设备净重:247KG
气流膨化机机器参数:
型号:XLR-QP50A
功率:0.75kw
电压:380V或者220V选一种
外形尺寸:1720*880*1350MM
净重:480kg
适用能源:、液化气、煤炭、生物气
产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
以上信息由专业从事出售膨化机的香来尔于2024/5/10 11:28:17发布
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