在现实生活中,做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配,奏响很美的“交响曲”,达到味觉的升级,满足每个人对美食的追求。如果和我一样您也喜欢美食、喜欢做菜,欢迎来这里落脚小憩,感恩你留下美好的足迹,让我们一起切磋厨艺,一起成长。
下班回到家不知吃什么,试试真滋味得的半成品菜,味道不错,做法简单。还有多种菜色可选择,真的太贴切了。
方便菜怎么吃,看这里
方便菜、又名半成品菜、净菜。即用购进的原料,经过整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗涤、调味、灭菌等加工操作,在无菌环境中,真空包装或速冻而成的一种产品即方便菜。
四款方便菜款款深情,带给您便捷美味。
鱼香肉丝铁板鱿鱼
糖醋排骨
方便菜怎么吃,开袋或加热即食任君,操作简单,美味不减。
方便菜也包含了很多品种,比如蒸菜、卤菜、小炒等等,方便菜不仅仅是一些简单的菜,也有很多大菜。比如:
百花鱼肚
〖菜系〗粤菜 【特点】 鱼肚软骨洁白,味道清淡鲜嫩,圆盘盛装典雅,宴客美观大方
【菜 名】 百花鱼肚
【菜 系】 粤菜
【特 点】 鱼肚软骨洁白,味道清淡鲜嫩,圆盘盛装典雅,宴客美观大方
【原 料】
炸鱼肚120克,猪肥膘肉100克,虾肉200克,火腿末50克,鸡蛋 200克,香菜末少许。
调料 鸡汤300克,料酒25克
制作过程】
(1) 先将炸好的鱼肚洗干净泡透,再用鸡汤煨之,除其腥味。 (2) 将鱼肚切成长方形的块,把里面的水分挤干。 (3) 把肥猪膘肉和虾肉剁烂,加入鸡蛋、料酒、盐、胡椒粉、味精、葱花、姜末等搅拌成馅,酿于鱼肚上。
再加入火腿末、香菜末,上笼屉蒸熟。 (4) 食用时,用湿淀粉调稀勾芡淋上即成。
方便菜也包含了很多品种,比如蒸菜、卤菜、小炒等等,方便菜不仅仅是一些简单的菜,也有很多大菜。比如:
蕃茄鸡煲
〖菜系〗粤菜 【特点】 粤菜
【菜 名】 蕃茄鸡煲
【菜 系】 粤菜
【特 点】
【原 料】
鸡半只,笋虾3两,蒜茸2茶匙,姜数片,葱三条切段,蕃茄1个,水一杯,酒,生抽,鸡粉,糖,八角,生粉,盐
【制作过程】
①鸡洗净,抹干水,斩块,加老抽一茶匙捞匀。
泡油; ②笋虾用清水洗数次,抹干水,放入滚水中煮十分后捞起,再用清水洗一洗,揸干水,切成适当的长短或大小; ③下油四汤匙,爆葱、蒜、蕃茄酱,下笋虾炒片刻,加入调味煮滚,慢火焖二十分钟
以上信息由专业从事半成品菜加盟电话的真滋味美食于2024/6/24 7:49:42发布
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