隧道炉（食品加工类）是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。该烤炉炉体一般很长，小6米，长至60~80米。烘烤室为一狭长的隧道，宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的输送系统。食品烤制时，食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产，生产，节省人力，烘烤品质稳定。该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业，以大批量连续或间歇烘烤为特征。通常额定功率输入>24KW，由专职人员操作。
隧道炉是一种工业级升温机器设备，隧道炉的主要用途较为普遍，比如：食品工业、电子器件安装、化工厂制药业等必须蛋糕烘焙、升温工艺流程。隧道炉的原理基础是选用高溫传热介质、微波炉加热法和热辐射法三种。隧道炉的原理一般是运用远红外线对炉膛内开展升温，随后內部是由瓷器和不锈钢加工，促使红外感应的光源可以照射到炉内的每一个角落里，随后开展匀称的提温，将动能发送给物件。
食品隧道炉是带有一狭长的隧道，材质是选择304不锈钢，隧道内部尺寸是根据客户的产量而设计的，隧道内又有一条传送带，连续工作运转的输送信息系统，面包等烘焙食品可以通过输送带输送，采用远红外辐射，均匀加热，实现食品的稳定输送和均匀加热。食品隧道炉实现红配行业的生产流水线作业，规模化、批量化烘烤，烘烤技术效率、产能大幅提高提升，保证食品的口感和外观质量。
隧道炉是耗能量比较高的设备产品，许多厂家在定制隧道炉时，往往都忽略了一个重要环节!因为隧道炉产品都是根据客户的需要及客户的产品特性来非标制作的，也可以根据不同的分类标准分为很多种。那么隧道炉具体有哪些分类呢？
1、按通道多少分
单通道隧道炉和多通道隧道炉。
2、按火焰是否进入隧道分
明焰隧道炉、隔焰隧道炉和半隔焰隧道炉。
3、按窑内运输设备分
车式隧道炉、推板隧道炉、辊底隧道炉、输送带隧道炉、步进式隧道窑、气垫式隧道炉。
4、按烧成温度分
低温隧道炉、中温隧道炉、高温隧道窑、超高温隧道炉。
5、按烧成品种分
耐火材料隧道炉、陶瓷隧道炉、红砖隧道炉。
6、按热源分
火焰隧道炉、电热隧道炉。
以上信息由专业从事网带式隧道炉厂家的明昊自动化于2024/12/20 12:07:39发布
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